Restaurants du Domaine de Valmouriane, Saint‑Rémy‑de‑Provence
Le Domaine de Valmouriane vous reçoit dans ses deux restaurants. Deux lieux gourmands à Saint‑Rémy‑de‑Provence, où il fait bon savourer une cuisine ensoleillée aux notes méditerranéennes.
Le restaurant de la piscine vous accueille au cœur du parc de l’hôtel avec ses lavandes et ses cyprès, alors que vous profitez du calme de cette nature préservée, de la température parfaite de la piscine chauffée.
C’est dans ce décor à la fois détendu et élégant que vous est proposée une cuisine parfumée et colorée qui fait la part belle aux produits frais et de saison.
Le déjeuner au Domaine de Valmouriane est un vrai moment de convivialité partagée en couple, entre amis ou en famille.
Le restaurant « Baux‑Arts »
Le soir venu, le Domaine de Valmouriane vous reçoit dans son restaurant « Baux-Arts », le lieu gourmand de Saint‑Rémy‑de‑Provence.
En séjour à l’hôtel, sur les routes de Provence, de passage dans le Parc naturel régional des Alpilles, faites une halte gourmande pour le dîner où son Chef et son équipe vous feront déguster une cuisine ensoleillée aux notes méditerranéennes.
Un cadre ou l’art prend toute sa place avec les œuvres de l’artiste Carole Benichou et son décor aux matériaux naturels et authentiques créant une ambiance chaleureuse, conviviale et très originale.
Au menu
Une cuisine du marché inspirée du terroir de Provence, des recettes gourmandes et hautes en couleurs composées au fil des saisons et de ce qu’elles offrent tour à tour.
Poissons de Méditerranée, fruits et légumes gorgés de soleil, herbes aromatiques chères à la cuisine provençale et épices …
C’est à partir de cette superbe palette et ce patrimoine gastronomique que notre restaurant « Baux‑Arts » vous propose une cuisine pleine de saveur dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Selon vos envies, vous vous installez sur la vaste terrasse, profitant d'une agréable douceur.
Bougies, lampions, chant des cigales, odeurs des lavandes… tout est réuni pour un merveilleux moment.
A moins que vous choisissiez la belle verrière sous laquelle le naturel se marie harmonieusement avec quelques notes contemporaines.
Réunis autour d’une table en chêne massif, vous pouvez alors parcourir la carte du restaurant.
